Jinjing Mao Jian · new.thetea.app

Jinjing Mao Jian — Xunan maktabining mao jian (毛尖, máo jiān – «tukli uchlar») turidagi yashil choylar vakili bo‘lib, u «uch yashil» (三绿, sān lǜ) belgisi bilan ajralib turadi: quruq bargning yashil rangi, yashil damlama va yashil choy tubi. Choy Hunan provinsiyasi Chansha tumanidagi Jinjing qishlog‘ida yaratilgan bo‘lib, milliy darajadagi geografik ko‘rsatkichga ega mahsulotdir va uni tayyorlash texnologiyasi Hunan provinsiyasi nomoddiy madaniy meros reyestriga kiritilgan.

1. Tasnifi va Kelib chiqishi:

Turi: Yashil choy (绿茶, lǜchá), fermentatsiyalanmagan.
Kategoriya: Hunan mintaqaviy yashil choylari; «Hunanning o‘nta mashhur choyi» ro‘yxatiga kiritilgan (湖南十大名茶, 2005).
Kelib chiqishi: Xitoy, Hunan provinsiyasi (湖南省, Húnán shěng), Chansha tumani (长沙县, Chángshā xiàn), Jinjing qishlog‘i (金井镇, Jīnjǐng zhèn). Ishlab chiqarishning markazi Jinjingxe (金井河, Jīnjǐng hé) va To‘szyaxe (脱甲河, Tuōjiǎ hé) daryolari qo‘shilgan joydagi adirli choy plantatsiyalarida joylashgan.
Geografik koordinatalar: taxminan 28°40′ sh. k., 113°–114° sh. u.

2. Tarix va Madaniy Ahamiyati:

Tarixi: Chansha tumanining choy an’analari Tan davriga (618–907) borib taqaladi: tan manbalarida Chansha hududida choy ishlab chiqarganligi haqidagi yozuvlar qayd etilgan. Sun davrida bu yerda Sianchji (仙芝) va Yuytszin (玉津) kabi yigirmadan ortiq mashhur choy navlari mavjud edi. Li Shichjen (李时珍, Lǐ Shízhēn) «Bencao gangmu» (本草纲目, Běncǎo Gāngmù) asarida «Chu chji cha» – Xu(nan) provinsiyasining choyini, jumladan, Jinjingdan «bay lu» (白露) ni eslatib o‘tgan, bu mahalliy choyning mashhurligi haqidagi dastlabki dalillardan biridir. Sin sulolasining Syanfen va Tunchji davrida (1851–1874) Jinjing va Gaosyaodan qizil choy alohida shuhrat qozonib, Chansha–Lyuyan–Pinszyan «qizil choy zonasi»ni shakllantirdi. Keyinchalik yashil choy qizilni siqib chiqardi va yashil turkumning bayroqdori aynan Jinjing Mao Jian bo‘ldi. Choyning zamonaviy shakli rasmiy ravishda 1984 yilda yaratilgan va o‘sha yili Qishloq xo‘jaligi, chorvachilik va baliqchilik vazirligining sifat mukofotiga sazovor bo‘lgan. 2005 yilda choy Hunanning eng yaxshi o‘nta choyi qatoriga kirdi. 2008 yilda «Jinjing» (金井牌) savdo belgisi provinsiya choy sanoatida birinchi bo‘lib «Xitoyning umumiy tan olingan tovar belgisi» (中国驰名商标, Zhōngguó chímíng shāngbiāo) maqomini oldi. 2016 yilda tayyorlash texnologiyasi Hunan provinsiyasi nomoddiy madaniy meros reyestriga kiritildi.
Nomlanishi: 金井 (Jīnjǐng) – «Oltin quduq» – qishloqning toponimi, mahalliy tabiiy buloq bilan bog‘liq. 毛尖 (Máo Jiān) – «tukli uchlar» – oq tuk (bay hao, 白毫) bilan qoplangan yosh kurtak va yuqori barglardan tayyorlanadigan yashil choylarning klassik belgisi.
Madaniy ahamiyati: Jinjing qishlog‘ining choy tarixi mintaqaning iqtisodiy tarixi bilan zich bog‘langan: XIX asrda Jinjingdan qizil choy Xankou orqali Yevropa va Rossiyaga eksport qilingan va choy savdosi mahalliy savdogarlar qatlamini shakllantirgan. XX asrda yashil choyga o‘tish ichki bozor o‘zgarishlariga javob bo‘ldi va Jinjing Mao Jian tezda «mintaqaviy flagman» o‘rnini egalladi. Bugungi kunda u Chansha tumanidagi choy madaniyatining tashrif qog‘ozidir. Jinjing qishlog‘i ekologik toza hudud sifatida joylashtirilib, «Xitoy tabiiy kislorod bari» (中国天然氧吧) sertifikatiga ega. 2023 yilda «Jinjing» brendi Hunan choy markalari orasida qiymat bo‘yicha yetakchi o‘rinlardan birini egalladi. «Chungo hun» (中国红, «Xitoy qizili») dekorativ chinni qadoqli choy bir marta auksionda ikki lyan (100 g) uchun 63 800 yuanga sotilib, unga norasmiy «yashil oltin choy daraxti» (绿色金茶) laqabini berdi.

3. Botanik Tavsifi va Xomashyo:

Nav/Kultivar: Jinjing plantatsiyalarida Camellia sinensis var. sinensis ning bir necha navlari yetishtiriladi: asosiylari – Bay Hao Sao (白毫早, Báiháo Zǎo, ertapishar, mo‘l tukli), Fudin Da Bay (福鼎大白, Fúdǐng Dà Bái, yuqori kurtak hosil qilish qobiliyati), Chju Ye Si (槠叶齐, Zhū Yè Qí) va Syanbo Lyuy (湘波绿, Xiāngbō Lǜ). Butalarning ko‘pchiligi 30 yoshdan oshgan. «Bir kurtak – bir barg» standartidagi 100 ta kurtakning massasi taxminan 45 g ni tashkil qiladi va tekislik plantatsiyalariga nisbatan xom ashyoning noziklik davri 7–10 kunga uzaytirilgan.
Yig‘ish: Asosiy yig‘im – erta bahor; «mingyan» (明前, míngqián, Sinmin bayramidan oldin) toifasidagi choy eng qadrlanadi. «Besh taqiq» (五不采, wǔ bù cǎi) prinsipiga qat’iy rioya qilinadi: yomg‘irdan keyin, zararkunandalar shikastlagan, binafsha rangli, shuningdek, juda uzun va deformatsiyalangan kurtaklar yig‘ilmaydi.
Yig‘ish standarti: Maxsus nav (特级, tèjí) – asosan, butun kurtak uzunligi 2,0 sm dan oshmaydi; birinchi nav – bitta kurtak va bitta endi ochilayotgan barg (≥80 %); ikkinchi nav – bitta kurtak va ikkita barg.
Xomashyo talablari: Faqat organik dehqonchilik – faqat organik o‘g‘itlar qo‘llaniladi; plantatsiyalar Shveysariyaning IMO (Institute for Marketecology) tashkiloti tomonidan organik choy standarti bo‘yicha sertifikatlangan.

4. Terruar va Yetishtirish Xususiyatlari:

Iqlim va relef: Hudud subtropik mussonli nam iqlimga ega. O‘rtacha yillik hаrоrat 17,2 °C, yillik yog‘ingarchilik miqdori 1 300–1 400 mm, sovuqsiz davr 274 kun. Yiliga 180 kundan ortiq tumanli kunlar bo‘lib, tarqoq yorug‘likning ustunligini ta’minlaydi – bu choy bargida aromatik moddalar va aminokislotalar to‘planishining asosiy omillaridan biridir.
O‘sish balandligi: Dengiz sathidan 200–300 m (adirli joy).
Tuproqlar: Asosan binafsha tuproqlar (紫色土, zǐsè tǔ) pH 5,5–6,5, kaliy, kremniy va mikroelementlarga boy. Suv havzasi o‘rmonlilik darajasi 72–87,6% ni tashkil etadi, kislorodning manfiy ionlari konsentratsiyasi shahar ko‘rsatkichlaridan ellik baravar yuqori.
Yetishtirish xususiyatlari: Choy plantatsiyalari mahalliy buloq suvlari bilan sug‘oriladi. Tumanlilik, kislotali unumdor tuproqlar va haroratning yumshoq tebranishlari Jinjing Mao Jianni boshqa hunan mao jianlaridan ajratib turadigan xarakterli «kashtan» aromatik profilini shakllantiradi. Atrof-muhitning yuqori o‘rmonliligi tabiiy ekologik to‘siq yaratib, ifloslanish va zararkunandalar tarqalishining oldini oladi. Plantatsiyalar adirlar oralig‘idagi vodiyda joylashgan bo‘lib, ertalabki tumanlar vodiylarda kechki tonggacha saqlanib qoladi, bu bargni qo‘shimcha soatlar davomida tarqoq yorug‘lik bilan ta’minlaydi. Bu fotosintezni sekinlashtiradi va aminokislotalar (ayniqsa, L-teanin) to‘planishiga yordam beradi, bu esa ta’mning o‘ziga xos yumshoqligi va yuqori shirinligini shakllantiradi.

5. Ishlab Chiqarish Texnologiyasi:

Texnologiya Jinjing Mao Jianning o‘ziga xos xususiyati bo‘lgan «nazorat qilinadigan haroratda tuk ko‘tarish» (适温提毫, shìwēn tíháo) mualliflik usuli bilan birga oltita asosiy bosqichni o‘z ichiga oladi:

Yangi bargni yoyish (鲜叶摊放, xiānyè tānfàng): Namlikni qisman yo‘qotish va fiksatsiyaga tayyorlash uchun bambuk patnislarda 4–6 soat.
«Yashilni o‘ldirish» (杀青, shāqīng): Bargning yashilligini saqlab qolish va fermentativ oksidlanishni to‘xtatish uchun 150 °C da 5–6 daqiqa davomida barabanli fiksatsiya.
Buraltirish (揉捻, róuniǎn): 30–60 daqiqa davom etadigan «yumshoq – kuchli – yumshoq» uch fazali jarayon; hujayra devorlarining parchalanishi va damlamaning zichligini shakllantiradigan shiraning ajralishini ta’minlaydi.
Nazorat qilinadigan haroratda tukni ko‘tarish (适温提毫, shìwēn tíháo): Barg choy barglari yuzasidagi oq tukni qotirish va aromatning yangiligini saqlab qolish uchun qat’iy haroratda ishlov beriladigan firma bosqichi. Aynan shu usul tayyor choyning o‘ziga xos «kumush-yashil» ko‘rinishini ta’minlaydi.
Quritish (烘干, hōnggān): Taxminan 80 °C haroratda namlik ≤6,5 % ga yetguncha.
Saralash (分级, fēnjí): Fraksiyalar va sifati bo‘yicha tanlash.

6. Organoleptik Xususiyatlari:

Quruq bargning tashqi ko‘rinishi: Choy barglari ingichka, bir xil, spiral shaklida buralgan (卷曲似螺), mo‘l oq tukli (白毫显露), kumush-yashil rangda, zumrad rang tusli. Yuzasi silliq, yaltiroq.
Quruq bargning xushbo‘yligi: Toza, yuqori, ayniqsa maxsus navda yaqqol seziladigan kashtan notasi (栗香, lì xiāng) bilan. Qo‘lda isitilganda yangi gulli-o‘tli asos ochiladi.
Damlamaning xushbo‘yligi: Barqaror, toza, yuqori notalarda kashtan aksenti bilan va poydevorda yangilovchi yashil tus bilan. Xushbo‘ylik bir necha marta damlanganda saqlanib qoladi.
Ta’mi: Yangi (清鲜, qīng xiān), keyingi ta’mda yaqqol shirinlik bilan – hueygan (回甘, huígān). Tanasi yengil, lekin suyuq emas; aminokislota komponenti nozik umamiga o‘xshash tarkibiy qismni beradi. To‘g‘ri damlanganda achchiqlik va burishtiruvchilik deyarli yo‘q.
Damlamaning rangi: Nozik yashil, shaffof, yorqin toza yaltirash bilan (嫩绿清澈, nèn lǜ qīngchè).
Choy tubi (damlangan barg): Nozik, bir xil, yorqin yashil, kurtak va barglarning butunligi saqlangan.

7. Kimyoviy Tarkibi:

Polifenollar (katexinlar): Choy polifenollari miqdori ≥30 % (birinchi nav uchun), bu yaqqol antioksidant faollikni ta’minlaydi. Ishlab chiqaruvchi ma’lumotlariga ko‘ra, Jinjing Mao Jian polifenollarining erkin radikallarni neytrallash samaradorligi E vitamininikidan 18 baravar yuqori.
Aminokislotalar (shu jumladan, L-teanin): Tumanli mikroiqlim va soya tufayli yuqori daraja, ta’m shirinligi va «tanasini» shakllantiradi.
Suv ekstrakti: ≥45 % (maxsus nav), bu eruvchan moddalarning boy tarkibi va yuqori ekstraktivligidan dalolat beradi.
Alkaloidlar: Kofein, teobromin, teofillin – sifatli yashil choy uchun standart to‘plam, yumshoq stimulyatsiyani ta’minlaydi.
Mikroelementlar: Choy rux (Zn) va selen (Se) ning yuqori miqdori bilan ajralib turadi – bu mintaqa binafsha tuproqlarining o‘ziga xos mineral tarkibi natijasidir.
Vitaminlar: B guruhi, C vitamini (yangi bahor xomashyosida sezilarli miqdorda), K vitamini.
Efir moylari: Kashtan va o‘tli aromatik birikmalar, barabanli fiksatsiya va tuk ko‘tarish bosqichida shakllanadi.
Ftor: Ftor miqdori tish emalini mustahkamlashga va kariyes bakteriyalarini bostirishga yordam beradi.

8. Foydali Xususiyatlari:

Ya’ni antioksidant himoya: Katexinlar erkin radikallarni neytrallab, hujayraning qarish jarayonlarini sekinlashtiradi.
Yumshoq tonizlashtiruvchi ta’sir: Kofein va L-teaninning birikmasi asab tizimini haddan tashqari rag‘batlantirmasdan tetiklik beradi.
Yurak-qon tomir tizimini qo‘llab-quvvatlash: Katexinlar (ayniqsa, EGCG) qon tomirlarida lipidlar to‘planishini kamaytirishga yordam beradi, ateroskleroz xavfini pasaytiradi.
Ovqat hazm qilishga ko‘mak: Polifenollar ovqat hazm qilish fermentlarining sekretsiyasini rag‘batlantiradi, ovqatdan keyin yog‘larning parchalanishini yengillashtiradi.
Tish emalini mustahkamlash: Ftor va katexinlar og‘iz bo‘shlig‘i bakteriyalarining rivojlanishini bostiradi va tish karashining shakllanishini kamaytiradi.
Mineral qo‘llab-quvvatlash: Rux va selenning yuqori miqdori immun funksiyasi va teri salomatligini qo‘llab-quvvatlaydi.
Kognitiv qo‘llab-quvvatlash: L-teanin diqqatni jamlash va fikrlash ravshanligiga yordam beradi, xavotir darajasini pasaytiradi.
Metabolizmni qo‘llab-quvvatlash: Polifenollar va kofein birgalikda termogenezni rag‘batlantiradi va yog‘larning parchalanishini tezlashtiradi, bu muntazam iste’mol qilganda sog‘lom tana vaznini saqlashga yordam berishi mumkin.

9. Damlash:

Suv harorati: 85 °C (maxsus nav uchun 80 °C). 85 °C dan yuqori qaynoq suvdan foydalanish qat’iy tavsiya etilmaydi: bu L-teaninni yo‘q qiladi va ortiqcha achchiqlikni keltirib chiqaradi.
Choy miqdori: Stakan usuli uchun 150 ml ga 3 g (1:50 nisbat); gongfu uslubidagi gayvan uchun 120 ml ga 5–6 g.
Idish-tovoq: Shisha stakan – barglarning «raqsini» kuzatish uchun ideal variant (yuqoridan quyish usuli – shang tou fa (上投法, shàng tóu fǎ) tavsiya etiladi, bunda choy oldin quyilgan suvga solinadi). Oq chinni gayvan aromatni diqqat bilan tatib ko‘rish uchun mos keladi. Isin choynagi tavsiya etilmaydi – g‘ovakli loy nozik xushbo‘ylikni yutishi mumkin.
Suv: Buloq yoki filtrlangan yumshoq suv; yuqori minerallashgan vodoprovod suvi istalmaydi, chunki ta’mni buzishi mumkin.
Jarayon:
1. Stakan yoki gayvanni issiq suv bilan qizdiring.
2. Yuqoridan quyish uchun: kerakli haroratdagi suvni hajmning 7/10 qismigacha quying, so‘ngra choyni ehtiyotkorlik bilan soling.
3. Birinchi damlash – 30 soniya, keyingilari – 10 soniyadan oshirib.
4. 3–4 marta damlash (stakan) yoki 5–6 marta (gayvan, 5–6 g ishlatilganda).

10. Saqlash:

Idish: Germetik qadoq (vakuum paketlar yoki zich qopqoqli metall bankalar), begona hidlardan, yorug‘likdan va namlikdan majburiy himoya.
Harorat: Uzoq muddatli saqlash uchun optimal 0–5 °C (muzlatgich); to‘g‘ri sharoitda saqlash muddati 12 oygacha. Ochishdan oldin, bargda namlik kondensatsiyalanishini oldini olish uchun qadoqni yopiq holda xona haroratiga yetguncha kuting.
Ochilgandan so‘ng: Bir oy ichida iste’mol qiling; muzlatgichda zich yopiq idishda saqlang.
Ishlab chiqaruvchi maslahati: Yangi yig‘ilgan choyni «olovni tinchlantirish» (醒茶, xǐng chá) uchun qorong‘ida 7 kun saqlash tavsiya etiladi, shunda qovurishning yengil issiqligi tarqaladi.

11. Narx va Soxta Mahsulotlar:

Narx ko‘rsatkichlari: Maxsus nav (单芽, butun kurtak, qo‘lda tayyorlash) – 800 yuan/jin (500 g) va undan yuqori; birinchi nav – 200–500 yuan/jin; ikkinchi nav – 100–300 yuan/jin. Dekorativ chinni qadoqdagi sovg‘a to‘plamlari ancha qimmatroq bo‘lishi mumkin.
Narx omillari: Yig‘im mavsumi (mingyan yuyyandan qimmatroq), yig‘im standarti (butun kurtak bargli kurtakdan qimmatroq), qo‘lda yoki mashinada ishlov berish, ma’lum yilgi hosil.
Soxta mahsulotlardan qanday qochish kerak:
- «Jinjing» brendining vakolatli dilerlaridan yoki to‘g‘ridan-to‘g‘ri Jinjing qishlog‘i kooperativlaridan xarid qiling.
- Tashqi ko‘rinishini tekshiring: asl choy ingichka, spiral shaklida buralgan, mo‘l oq tukli va qo‘ng‘ir dog‘larsiz kumush-yashil rangga ega.
- Xushbo‘yligini baholang: qo‘lansa hid, kislota yoki tutun hidisiz toza kashtan notasi.
- Damlamaga e’tibor bering: u loyqaliksiz nozik yashil va shaffof bo‘lishi kerak.
- Shuhratli past narx «maxsus nav» uchun – xom ashyo almashtirishning birinchi belgisidir.

12. Qiziqarli Faktlar:

«Tuk ko‘tarish» mualliflik usuli: Jinjing Mao Jian ishlab chiqarishda qo‘llaniladigan 适温提毫 (shìwēn tíháo) texnikasi bu choyning noyob nou-xausi hisoblanadi. Aynan u tayyor choy barglarida oq tukning o‘ziga xos «qirov» yaltirashini ta’minlaydi – bu belgi orqali choy hunan yashil choylari orasida shubhasiz taniladi.
Auksion rekordi: «Chungo hun» chinnisidagi Jinjing Mao Jian sovg‘a to‘plami (100 g) auksionda 63 800 yuanga sotildi, bu «yashil oltin choy daraxti» laqabini mahalliy kundalik hayotga kiritdi.
Xalqaro organik sertifikat: Jinjing plantatsiyalari bir necha yil davomida Shveysariyaning IMO tashkiloti tomonidan organik dehqonchilik standarti bo‘yicha sertifikatsiyadan o‘tgan – bu Xitoyning mintaqaviy yashil choylari uchun kamdan-kam holat.
Adabiy iz: Li Shichjenning «Bencao gangmu» asarida «Chu dan oq shudring» (楚之茶…白露) eslanishi Jinjing hududidan yashil choyning Min davridayoq mashhurligining tarixiy dalillaridan biri hisoblanadi.
Ekologik brend: Jinjing qishlog‘i «Xitoy tabiiy kislorod bari» sifatida sertifikatlangan – choy plantatsiyalarida kislorodning manfiy ionlari konsentratsiyasi shahar darajasidan 50 baravar yuqori. Bu ekologik kurort va sanoat choy ishlab chiqarish maqomini birlashtirgan kam sonli Hunan choy zonalaridan biridir.
Qizil choy – unutilgan o‘tmishdosh: Jinjing Mao Jian paydo bo‘lishidan oldin qishloq asosan Sin davrida eksportning asosini tashkil etgan qizil choy bilan mashhur edi. XX asrda qizil choydan yashil choyga o‘tish butun bir choy mintaqasining ixtisosligi muvaffaqiyatli o‘zgargan kamdan-kam misollardan biriga aylandi.

13. Boshqa Mao Jian turidagi yashil choylar bilan taqqoslash:

Sinyan Mao Jian (信阳毛尖, Xìnyáng Máo Jiān): Xenan provinsiyasi. «Xitoyning o‘nta mashhur choyi»dan biri. To‘g‘ri ignasimon shakli (Jinjingdagidek spiralsimon emas), yaqqol kashtan xushbo‘yligi «pishgan kashtan po‘sti» notasi bilan. Yuqoriroq fiksatsiya haroratida (qo‘lda vokeda 160–200 °C) ishlab chiqariladi, damlama zichroq va to‘yinganroq.
Guchjan Mao Jian (古丈毛尖, Gǔzhàng Máo Jiān): Hunan provinsiyasi (Syansi). To‘g‘ri shaklda, mo‘l tukli, yangi gul aksentlari bilan xushbo‘y. Yuqori balandlikda (800 m gacha) selenga boy tuproqlarda yetishtiriladi. Texnologiya qo‘lda shakl berish bilan sakkiz bosqichni o‘z ichiga oladi.
Duyun Mao Jian (都匀毛尖, Dūyún Máo Jiān): Guychjou provinsiyasi. «Xitoyning o‘nta mashhur choyi»dan biri. Mayda bargli tog‘ navlaridan 1 000 m dan oshiq balandlikda ishlab chiqariladi. Shakli – kumush tukli zich buralgan «ilmoqlar»; ta’mi yengilroq, yaqqol shirinlik bilan, xushbo‘yligi nozikroq va nafisroq. Polifenol miqdori taxminan 20 %, bu Jinjing Mao Jiannikidan (≥30 %) sezilarli darajada past.
Vayshan Mao Jian (沩山毛尖, Wèishān Máo Jiān): Hunan provinsiyasi (Ninsyan). Muhim farqi: sariq choylar (黄茶) toifasiga kiradi, yashil emas. «Qovurish» (闷黄, mèn huáng) bosqichini o‘z ichiga oladi, bu damlamaga to‘q sariq-sariq rang va qarag‘ay smolasining dudlangan xushbo‘yligini beradi – butunlay boshqa ta’m profili.
Bayma Mao Jian (白马毛尖, Báimǎ Máo Jiān): Hunan provinsiyasi (Syuefen tizmasi). Bayma tog‘ tizmasi sharafiga nomlangan, plantatsiyalar tog‘ etagida, Xuanszinjin (黄金井) vodiysi bilan qo‘shilishda joylashgan. Choy barglari zichroq, biroz egilgan; xushbo‘yligi yuqori va gulli; damlamasi ochroq, toza yashil tus bilan. 1991 yilda «Hunan provinsiyasi nomli choyi» maqomini olgan.

Xulosa qilib aytganda:

Jinjing Mao Jian – bu zamonaviy ishlab chiqarishning muhandislik aniqligi va Hunan adirlarining ko‘p asrlik choy an’anasi uchrashgan choydir. Uning tashrif qog‘ozi – «uch yashil» va toza shirin so‘nggi ta’mli kashtan xushbo‘yligi – rux va selenga boy binafsha tuproqlarning noyob terruari, Jinjing vodiysining tumanli mikroiqlimi va «tuk ko‘tarish» firma usuli natijasidir. Bu choy yashil choyda astsetik achchiqlikni emas, balki yangilovchi yashillik bilan uyg‘unlashgan yumshoq, deyarli qandolat shirinligini qadrlaydiganlar uchundir. Yashil choy ixlosmandlari uchun u xitoy mao jianlarining nozik va qulay tomonini ochadi, tajribalilarga esa Hunan choy provinsiyasining yetarlicha baholanmagan boyligi haqida o‘ylash uchun sabab beradi.